En la actualidad, tras el periodo de veda, la caza se practica en el parque de l’Albufera en zonas acotadas, durante 5 días consecutivos (de lunes a viernes). Grupos de cazadores amigos se reúnen en las Cábilas, que son casetas sitas en plenos arrozales, para disfrutar de la caza, la pesca y la gastronomía, celebrando lo que es una tradición ancestral. Los cazadores pueden disfrutar de la caza sin descanso, ni horario fijo establecido para tirar.
El pasado día 2 de marzo, los capitanes de la delegación valenciana de RAECY, nos reunimos como venimos haciendo hace años, en una de estas Cábilas, para celebrar nuestra tradicional fiesta de fallas, cocinando una paella de hermandad bajo la sabia mano del capitán Mocholi, experto en este quehacer. Fuimos 24 comensales entre capitanes, esposas, hijos y amigos, en una jornada gastronómica con un excelente ambiente festivo.
